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端午鑼鼓聲 打響「香港非遺月」(吳永嘉) – 評論文章

端午佳節,家家戶戶吃糭子,你愛吃鹹的抑或甜的呢?傳統糭子以外,近年本地多家食品企業紛推新款式,加入矜貴的瑤柱、鮑魚做饀料,還有黑松露、XO 醬,嗜甜一族還可選買班蘭、桂花,口味形形式式,百分百「香港製造」,滿滿節日味道,也滿滿港式創意。

深度遊新「睇」驗開拓新商機(吳永嘉) – 評論文章

「深度遊」已成為旅遊新主流,本地旅遊業亦需緊捉潮流招客,為協助旅遊業界轉型,政府推出「本地特色旅遊鼓勵計劃」。根據文體旅局於立法會財委會特別會議的書面答覆,截至今年2月底,該計劃共有974間旅行代理商、8763個旅行團受惠,參加人次逾35萬,當中約六成屬入境旅客,即約21.6萬人次,這些旅客平均訪港兩日。單看數字,反映該計劃有一定成效。